中国酒文化源远流长，老酒友们对酒桌的热爱更是深沉。对于喜欢白酒的老酒鬼来说，酒性上来时，随处都是酒桌，拼酒斗胜是他们的乐趣所在。而对于肠胃较为脆弱的酒友，则更喜欢清爽的啤酒。也不乏有人对白酒和啤酒都钟爱有加，两种酒混着喝也别有一番风味。
在酒桌上，我们经常听到这样的对话：“我喝一杯白酒，你喝三杯啤酒，这样才算公平。”这样的算法真的正确吗？
我们需要明白的是，啤酒瓶上标注的度数并不是酒精的度数，而是生产原料的浓度。那么，白酒和啤酒之间该如何换算呢？
其实，换算两者的关系并非简单的等量代换。关键在于计算各自的酒精含量。以一瓶500ml、酒精度数4%vol的啤酒为例，其酒精含量为20ml；而一瓶53度、500ml的酱酒，其酒精含量为265ml。由此可见，同样是500ml的酒水，白酒的酒精含量是啤酒的近13倍。
那么，在实际饮酒中，一杯150ml的白酒大约相当于多少瓶啤酒呢？按照上述换算方法，一杯白酒大约相当于4瓶啤酒。若想让两者的酒精含量相当，一人喝一瓶白酒的话，另一个人则需要喝下近13瓶啤酒。这对于很多人来说显然是无法做到的，因为啤酒的气泡较多，容易占据胃部空间，引发胃胀。
还需要提醒各位酒友的是，白酒和啤酒不宜混喝。两种酒的性质截然不同，混喝可能导致乙醇成分累积、叠加，迅速被胃肠道吸收和肝脏转化，不仅容易醉，还可能对身体造成伤害。
在挑选酒水时，建议各位酒友选择纯粮酿造、大厂生产的酒。这类酒经过长期市场检验，质量得到了消费者的认可。例如，贵州的“风云酱父封藏”和河南的“宋河粮液”都是口碑极佳的酒品。
“风云酱父封藏”这款酱香型白酒，以其独特的坤沙工艺、优质的红缨子高粱原料和长时间的窖藏陈酿而备受赞誉。其酒液散发出浓郁的粮食香味和陈酒香味，入口酱香四溢，口感舒适。
而“宋河粮液”作为曾经的“豫酒圈一哥”，在河南白酒市场中有着举足轻重的地位。其酒液清冽绵净，香味馥郁，回味悠长。
饮酒要适量，选择合适的酒水更是关键。在享受酒文化的我们也要关注自己的健康。